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    水魚煲雞湯放什么藥材?/牛鞭配什么中藥材

    什么藥材煲牛鞭補腎2021-03-30 07:25:17人已圍觀


    水魚煲雞湯放什么藥材?

    準備材料:水魚1只、土雞1只、紅棗八顆、枸杞少許、料酒1茶匙、姜片幾塊、鹽巴1茶匙、雞精少許。

    具體步驟:

    1、備好所需材料

    2、雞和水魚切小焯水待用


    3、都焯一下水去掉臟東西,那樣煮的湯才清甜好喝

    4、水魚洗的時候盡量洗掉身上外皮的臟東西

    5、清洗干凈的,雞和水魚待用

    6、鍋內下入少許油,爆香姜塊,這里的姜拍一下就好

    7、下入水魚偏炒干水份

    8、倒入少許料酒去掉水魚的腥味

    9、倒入雞肉一起炒一會

    10、準備一壺開水倒入鍋里煮一下,開了以后去掉浮沫

    11、再倒入砂鍋里先不用蓋蓋子,等開了以后再去一下浮沫,放入紅棗,枸杞

    12、燉十幾二十分鐘后,這時可以看出的湯已成奶白色,放入鹽,雞精就不要拿勺子動湯了,那樣的湯就會留下一股生鹽味,不好喝,開大火燒開5分鐘這樣子就可以關火了

    13、盛入碗里就可以喝了,冬天來一碗這樣的湯既暖身又補寒

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